Sopralluogo della commissione Mensa nella cucina della scuola dell’Infanzia e Primaria di Ospedaletto gestita in appalto dalla ditta Policoorp srl di Ovada.
L’assessore Barbara Ometto, insieme al Responsabile dei Servizi Scolastici e un rappresentante dei genitori e del personale docente, ha assaggiato il menù del giorno ed alcune varianti da inserire in alternativa alla frittata di spinaci, risultata poco gradita dai bambini, evidenziando un risultato soddisfacente per la qualità degli alimenti inseriti e della loro preparazione. La commissione ha quindi concluso il sopralluogo esprimendo un giudizio del tutto positivo e proponendo in alternativa alla frittata di spinaci, il tortino di verdure e formaggio e la quiche con prosciutto patate e formaggio.
La Ditta Policoop srl di Ovada ha in appalto da circa 15 anni il servizio di ristorazione scolastica con ampio gradimento da parte dell’Amministrazione. Un raggiungimento d livello ottimale in un settore sempre fonte di contestazione e scontenti.
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