Come ogni anno dal 1997, l'Accademia Italiana del peperoncino, in occasione del festival della canzone italiana, promuove in sei ristoranti di Sanremo l'iniziativa 'Festival piccante' che consiste nel proporre ai clienti, durante la settimana festivaliera, un piatto con il peperoncino. Ai partecipanti sarà donato un simpatico omaggio piccante offerto dall'Accademia Italiana del peperoncino.
Partecipano quest'anno:
- Ristorante Mister Bast www.ristorantepizzeriamisterbast.it (via della
repubblica 50 tel. 0184 542897) con: guazzetto piccante di totanacce locali e fagioli
- Ristorante Victory Morgana Bay www.victorymorganabay.it (lungomare Trento e Trieste 16 tel. 0184 591620) con: scampi croccanti con salsa al peperoncino
- Ristorante 4 Stagioni (via Corradi) con: zuppetta di Seppie e Carciofi allo Zafferano e Peperoncino con crostini di Polenta
- Trattoria da Tino (via Gaudio 24 tel. 0184 501899) con: minestra piccante di stoccafisso e broccoletti
- Ristorante il Sommergibile www.ilsommergibile.com (piazza Bresca 12, tel. 0184 501944) con: tagliolini al sugo di cappellane,foglioline d'ulivo,carciofi e pepe nero
- Ristorante G Lounge www.gloungelive.com (via del Castillo 17 - Portosole - tel. 0184 598300) con: penne piccanti con gamberi





