Su TeleLiguria il regista Roberto Pecchinino stasera parlerà di cucina bianca

Questa sera su TeleLiguria, il canale televisivo regionale, ricevibile sul digitale terrestre, sarà trasmessa la sesta puntata della rubrica "Storia,Cultura e Tradizioni del Ponente Ligure". Il documentarista e regista sanremese Roberto Pecchinino, questa sera ci porterà alla scoperta della Cucina Bianca. Un documentario realizzato nel 2002, con la collaborazione di cinque paesi uniti da un unico progetto: valorizzare non solo i luoghi ma anche le antiche ricette del nostro entroterra Mendatica, Cosio d'Arroscia, Montegrosso Pian Latte, Pornassio e Triora, saranno raccontati e descritti dai loro sindaci, una singolare iniziativa del regista, che garantisce al video una rarità documentaristica.

Seguirà un altro documentario, che rappresenta per la provincia uno dei premi più importanti delle tre provincie (Cuneo, Dipartimento Alpi Marittimee Imperia) il famoso "Premio Flamalgal". Ma cosa vuol dire Flamalgal? Storie, leggende e antiche tradizioni, sono state raccolte da Pecchinino inun documentario che farà conoscere le nostre montagne e personaggi come Erminio Mottin Lanteri, ma anche la scoperta unica e meravigliosa del"Signore della Montagna". Una puntata da non perdere.

La prossima settima "Storia, Cultura e Antiche tradizioni del ponenteligure", ci porterà alla scoperta delle piramidi della provincia di Imperia con la "Storia dell'acqua" e le bellezze del nostro territorio, tra ifiori, i colori, la gastronomia ligure e il Santuario dei cetacei."Storia, Cultura e Antiche Tradizioni del Ponente Ligure a cura di Roberto Pecchinino", realizzata in collaborazione con Nico Cosentino e Andrea Picchiantano, vi aspetta ogni lunedì alle ore 14,00 e al martedì alle ore20,50