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Ricetta di cucina: “Cous Cous di filetto persico e mela rossa Cuneo”

LA DOMENICA CON FATA ZUCCHINA | 05:00

Un mix proteico ed internazionale, che unisce elementi di terra e di mare, è oggi al centro dell’autunno in cucina di SuperCheffo (alias Alessandro Pavesio). L’incontro tra i carboidrati del cous cous, le proteine del filetto di pesce persico e le...

Ricette di cucina: “Pietre di Castagne Cuneo”

LA DOMENICA CON FATA ZUCCHINA, Ventimiglia Vallecrosia Bordighera, Sanremo Ospedaletti, Arma Taggia Valle Argentina, Imperia Golfo Dianese | 06:00

Oggi la felicità sbarca in cucina insieme ai sapori autunnali delle pietre di castagna Cuneo Igp, primo piatto ricco e saporito rivisitato con i “marroni” tipici della stagione in corso. Ecco il nuovo capitolo culinario firmato...