L’evento, organizzato dalla Confcommercio di Bordighera in collaborazione con il Comune, premia il suggestivo e invitante lungomare Argentina quale location ideale per accompagnare il visitatore e turista in un percorso enogastronomico, quando una sorprendente tavolata si snoderà in riva al mare, alla scoperta delle eccellenze del territorio: saranno infatti i migliori ristoratori locali che collaboreranno in vario modo alla realizzazione di menù , capaci di evocare e proporre la più rappresentativa tipicità della cucina ligure.
‘Mare di Sapori’ si è oramai conquistato un posto di rilievo nel panorama locale, lo confermano i tantissimi visitatori che ogni anno affollano la passeggiata mare , e nasce e si conferma come occasione per portare sotto i riflettori il valore della cucina ligure. E’ grazie alla volontà degli chef di creare un grande appuntamento per il territorio ,e il desiderio di fare squadra e di creare un momento esclusivo che unisca al piacere della degustazione dei piatti anche un clima di festa e forte partecipazione da parte del pubblico.
Non mancheranno intrattenimenti musicali nel corso dell’intera manifestazione. Esibizioni di tango e musica dal vivo. Sotto il programma musicale per creare un esclusivo momento di festa e convivialità.
Lunedì: Ambaradam & Smartphonic, Sound Pressure, Taità, BlessedRebels e So Wat.
Martedì: Ambaradam & Smartphonic, Mercenari, So Wat, Taità e Isabelle Trio
Mercoledì: Full Optional, Sound pressure, Fabbris e Taità.
Qui di seguito la rosa dei partecipanti: Ristorante Agua Bistrò del Mare, Ristorante “Romolo Amarea”, “Ristorante Hotel Parigi”, Dastevent Street Food, Ristorante Sant'Ampelio, Ristorante “ Lido Beach”, Sant'Ampelio pane, Ristorante Marmura, Zio Frenk, “Il Garroccio Beach”, Buga Buga, Ristorante Bar Centrale, Ristorante “Paloma 11”, Pasticceria da Saro, Ristorante “Maoma”, Ristorante U Cavetu, Cafe' Monet, Bagni Ristorante Vernier, Bar “Atù”, Dolci Tentazioni, Ristorante Marina Beach, Amadora, Ristorante Chica Loca. Completano la rosa dei ristoranti le due neo aziende “The Hanbury gin” e “Decantico”.