Torna a Ventimiglia, per il settimo anno consecutivo, l'atteso appuntamento con "Sapori alla Marina", la manifestazione enogastronomica ideata da Confcommercio Ventimiglia in collaborazione con il Comune di Ventimiglia e Cala del Forte. La presentazione ufficiale della nuova edizione si è tenuta martedì 25 agosto alla Baia del Forte, all'interno del Porto Cala del Forte.
Dal 31 agosto al 2 settembre 2026, ogni sera dalle 19 alle 24, il suggestivo porto turistico si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove ristoratori, pasticcerie e una gelateria del territorio proporranno un viaggio tra i sapori tipici liguri e creazioni culinarie originali e ricercate, accompagnate da una selezione di vini e birre.
L'atmosfera elegante della marina sarà arricchita dall'intrattenimento musicale curato da Radio Live e dal vocalist Alex Cosentino, che animeranno le tre serate con format differenti: lunedì 31 agosto l'inaugurazione con lo Special Radio Live, martedì 1 settembre l'appuntamento Radio Live & Friends, mentre mercoledì 2 settembre la serata finale porterà sul palco esibizioni, ospiti e musicisti.
Sono 19 le attività locali che parteciperanno a questa edizione, tra ristoranti, bistrot, pasticcerie e realtà artigianali: dal Ristorante ...al 6 a Geppy's Bistrot, da Il Molo 14 a L'Altro Gasoline e Mad Men Lounge a Ventimiglia, passando per Ca Du Nonu di Ospedaletti, U Cavetu di Bordighera, Iride³ Gastrobar di Vallecrosia e la pizzeria La Dolcevita di Dolceacqua, fino a Tipico Osteria di Sanremo. Presenti anche le pasticcerie Dolci Tentazioni di Bordighera e Dulcis In Fundo di Vallecrosia, le pizzerie Vesuvio e Zero 81, e i ristoranti La Musa, Marixx, San Giuseppe, U Funtanin e Sant'Antonio, tutti di Ventimiglia.
L'evento rappresenta ormai un appuntamento di riferimento per residenti e turisti: nelle scorse edizioni la partecipazione ha superato le 20.000 presenze. Oltre alla valorizzazione della cucina ligure, gli organizzatori indicano tra gli obiettivi della manifestazione quello di consolidare un appuntamento enogastronomico di rilievo per la Riviera dei Fiori, creare sinergia tra turismo, ristorazione ed economia locale, offrire ai visitatori un'esperienza che unisca gusto, intrattenimento e cultura, e promuovere Ventimiglia e l'intera provincia come destinazione turistica ed enogastronomica.
La manifestazione sarà sostenuta da una campagna promozionale capillare, con affissioni, materiali informativi, pubblicità in Italia e in Francia, comunicazione sui social media dedicati e led wall installati in città. Ai visitatori saranno inoltre proposti percorsi culturali e visite guidate a ville storiche, ad arricchire l'esperienza gastronomica con un approfondimento sul territorio.