Forse avrai già sentito parlare in precedenza di omega 3 ma non sai esattamente che cosa siano e perché si sentono così spesso nominare perciò vediamo di fare un piccolo ma utile approfondimento che ti spiega tutto filo per segno.
Che cosa sono gli omega 3
Per iniziare, vediamo che cosa sono gli Omega 3. Non sono altro che dei grassi però benefici per l’organismo. A differenza di altri tipi di grassi alimentari, gli omega 3 sono grassi insaturi definiti anche come “grassi buoni”, soprattutto se sono a catena lunga.
Perché gli omega 3 sono importanti
Gli omega 3 sono degli elementi essenziali per l’organismo perché non è in grado di produrli e sintetizzarli in autonomia. Sono essenziali perché favoriscono uno stato di buona salute per l’organismo, evitando la comparsa di patologie degenerative e croniche come, ad esempio, il morbo di Parkinson o l’Alzheimer. Vale aire che sono in grado di diminuire il rischio di patologie di questo tipo che sono un vero e proprio dramma poiché peggiorano sempre di più con il passare del tempo e non esiste una vera e propria cura ma solo trattamenti che limitano gli effetti.
Inoltre, gli omega 3 sono essenziali perché svolgono un’azione antiossidante che equivale a mantenere le cellule dell’organismo in buona salute, evitando che vengano colpite precocemente dai radicali liberi, ovvero i principali responsabili dell’invecchiamento. Inoltre, svolgono anche un’azione antinfiammatoria cioè riducono l’infiammazione a livello dei tessuti.
Secondo gli studi più recenti, gli omega 3 sono in grado di ridurre il colesterolo, uno dei peggiori nemici in assoluto del sistema cardiocircolatorio. Per tale motivo, chi ha più di un fattore di rischio di sviluppare patologie cardiologiche, dovrebbe aumentare il consumo di alimenti e integratori di omega 3 che aiuta a mantenere il cuore e le arterie in salute. in altri termini, questi elementi sono preziosi perché allontanano il rischio di ipertensione arteriosa, trombosi, arteriosclerosi e altre malattie coronariche. Tra le proprietà, bisogna poi ricordare la loro capacità di rafforzare il sistema immunitario che riesce a esser più efficiente contro le aggressioni esterne.
Dove si trovano gli omega 3
Dopo aver capito brevemente che cosa sono questi famosi omega 3 e perché sono importanti, passiamo ora a capire dove si trovano. Come già anticipato si trovano in alcuni alimenti a partire del pesce, salmone in primis ma pure i molluschi. Tutto il pesce azzurro è ricco di grassi omega 3 come sardine, alici, aringhe, sgombri. Si trova anche nella frutta secca come noci e nei semi oleosi come quelli di lino e chia. Tra i legumi, sono ricchi di grassi buoni i ceci e la soia. Per quanto riguarda le verdure, sono fonte di omega 3: lattuga, broccoli, cavolo, ortaggi a foglia verde più in generale.
Tuttavia, a volte non è sufficiente la sola dieta per introdurre la giusta quantità di omega 3 nell’organismo e quindi si può ricorrere agli integratori che aiutano ad avere tutti i benefici per l’organismo legati alla presenza di grassi buoni.