L’istituto Comprensivo Sanremo Centro Levante ha aderito con entusiasmo al progetto “Latte nelle scuole”. L’iniziativa ha visto la partecipazione attiva degli studenti della scuola primaria, comprendendo tutti i plessi dell’istituto A. Volta, San Pietro, San Giacomo e E.E. Moro San Bartolomeo.
Il programma “Latte nelle scuole” è la campagna di educazione alimentare sul consumo del latte e suoi prodotti, promossa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e sostenuta dalla Unione Europa. Il progetto è rivolto principalmente alle scuole primarie con l’obiettivo di educare i bambini ad una corretta e sana alimentazione attraverso prodotti naturali, semplici e genuini. La proposta di “Latte nelle scuole” ha previsto la distribuzione gratuita di tre diverse tipologie di prodotti lattiero-caseari: latte, yogurt e due formaggi tipici di diverse regioni come il Piave DOP e il Grana DOP.
La consumazione dello yogurt è stata organizzata in classe, mentre per latte e formaggi è stato previsto il “cestino” per casa. Ad ogni bambino infatti è stato consegnato un sacchetto refrigerante all’interno del quale sono stati introdotti latte e formaggi. La degustazione guidata proposta dall’iniziativa ha fornito l’opportunità ai bambini di conoscere meglio e inserire nella loro alimentazione quotidiana questi prodotti, favorendo una buona e corretta abitudine per la vita.
Il progetto ha coinvolto docenti, alunni e famiglie. "Nei giorni precedenti la distribuzione sono stati approfonditi in classe diversi temi su alimentazione, benessere, composizione e consumo di prodotti lattiero caseari. I bambini sono stati coinvolti e con entusiasmo hanno risposto all’iniziativa. Le famiglie inoltre sono state informate del programma e del suo svolgimento sia attraverso i loro figli che con materiale informativo pervenuto direttamente dal ministero e allegato ai prodotti distribuiti a casa. “Latte nelle scuole” è stato quindi un successo per tutti, scuola e famiglie. Inoltre è un valido progetto di condivisione delle nuove e importanti linee guida da seguire per il benessere e la salute di ciascuno" - commentano dall'Istituto Comprensivo.
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