Felici & Veloci, la nuova ricetta di Fata Zucchina: 'Cono di parmigiano e barba del frate'

Questa ricetta è FELICE & VELOCE perché…

► gli agretti regalano un’azione disintossicante per il fegato

► i semi di sesamo apportano tanto calcio per ossa e denti forti

► il Parmigiano irrobustisce i muscoli con le sue proteine

► la vitamina C del limone aiuta ad assorbire al meglio il ferro degli agretti

Ingredienti (per 4 persone)

• 1 manciata abbondante di agretti

• 1/2 limone

• 40 g di Parmigiano Reggiano (intero)

• 1 cucchiaio di semi di sesamo

Procedimento

FASE 1

Lavate gli agretti e tagliateli grossolanamente

FASE 2

Fondete il Parmigiano al microonde, steso su un foglio di carta da forno, quindi arrotolatelo a forma di cono e lasciatelo solidificare

FASE 3

Componete il cono condendo gli agretti con il succo di limone

FASE 4

Decorate con i semi di sesamo versati a pioggia