Si può creare un pesto di asparagi? Assolutamente sì… come dimostra l’#Asparpesto, la preparazione vegana, senza lattosio e senza glutine che porta in tavola utilissime proprietà detox!
Dedicato al gastronomo Marco Gavio Apicio, firmatario di questa Ricetta AutograFATA:
“La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella”(Anthelme Brillat-Savarin. Per quali magiche ragioni i Romani si facevano già spedire gli asparagi? Risposta tutta da scoprire (e gustare) nella puntata di Felici & Veloci di oggi!
https://www.youtube.com/watch?v=MRu1PC7EeXs&t=27s
LA LEGGENDA
IL PROTAGONISTA
GLI INGREDIENTI
FASE 1
FASE 2
FASE 3
FASE 4
FASE 5
IL BUGIARDINO