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24 Ore | lunedì 06 aprile

Oggi è il “Carbonara Day”: in un libro la storia di un piatto conosciuto e apprezzato in tutto il mondo
(h. 11:29)

“La Carbonara Perfetta – Origini ed evoluzione di un piatto culto” di Eleonora Cozzella è un libro interessante e ben documentato, ricco di storie,...

I Fiori nel Piatto: Filetto di maialino in salsa di rosa canina.
(h. 00:00)

Una ricetta dello chef Gianfranco Calidonna tratta dal suo libro dedicato alla cucina con i fiori

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