Una nostra lettrice di Milano, Elga Mazzoni ci ha voluto raccontare la sua esperienza ad 'Ospedaletti in tavola', la rassegna dedicata alla cucina. La serata di ieri era focalizzata sui fiori edibili (LEGGI LA NOTIZIA QUI).
"Con i miei amici ho partecipato ieri sera all’incontro che si è svolto a Ospedaletti sul tema della cucina con i fiori e le scrivo per fare i miei complimenti agli organizzatori ed al comune di Ospedaletti per questa bella manifestazione, che è stata per noi la più bella del mese di agosto. Confesso che ci siamo recati all’incontro con un po’ di preoccupazione e scetticismo perché sono tante le manifestazioni dedicate alla cucina e spesso non sono di qualità. Ieri sera al contrario ci siamo divertiti, abbiamo seguito degli chef molto bravi e professionali, assaggiato dei fiori, che non conoscevamo, e siamo tornati a casa con molte informazioni utili sull’utilizzo dei fiori in cucina. Purtroppo non saremo più in vacanza il prossimo mese di settembre e ci perderemo l’incontro con Vito. Speriamo che il prossimo anno ci siano più incontri come questo nel mese di agosto".
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