Attualità - 22 dicembre 2017, 18:33

Pigna: una coppia di amici appassionati di cucina e montagna hanno scommesso sulla riapertura del Rifugio Franco Allavena

Dopo una pausa di alcuni mesi lo storico rifugio di Colle Melosa riaprirà i battenti a partire dal 30 dicembre.

Dopo alcuni mesi di chiusura, dal 30 dicembre, il Rifugio Franco Allavena riaprirà i battenti con una nuova gestione. Leonardo ed Alessandro sono i due imprenditori che hanno deciso di imbarcarsi in questa avventura a Colle Melosa, nel comune di Pigna. 

Il Rifugio, di proprietà del Comune di Pigna ed in gestione al CAI, è un luogo rinomato tra gli amanti della montagna e dell’entroterra, grazie anche allo splendido scenario montano che si staglia intorno alla struttura. Da sempre il ‘Franco Allavena’ è sinonimo di ospitalità ed  in queste settimane sono state molte le persone che si sono interrogate sulla sorte di questo luogo. La passione per la cucina di Leonardo e quella per la montagna di Alessandro, sono alla base di questa nuova gestione. La loro amicizia ha fatto il resto, portandoli tra i monti per una nuova scommessa nella loro vita.

“Saremo aperti tutti i giorni, con il servizio cucina e pernottamento. Vogliamo puntare molto su una cucina tradizionale con piatti che richiamino i sapori di questo territorio e della montagna. In linea con il passato continueremo ad offrire l'affitto delle ciaspole ed inoltre non mancherà la pista per praticare un po’ di sci di fondo ed a breve intendiamo organizzare delle escursioni sui sentieri della zona" - spiegano dal rifugio. 

"Da quando si è diffusa la voce della riapertura abbiamo già ricevuto moltissime prenotazioni ed ora aspettiamo Capodanno per metterci alla prova. Siamo sempre a disposizione per chiunque avesse bisogno di informazioni e ricordiamo che ad oggi la struttura è perfettamente raggiungibile sia dalla Valle Argentina che da Pigna. - chiosano - In più, in caso di nevicate, mettiamo a disposizione anche un mezzo 4x4 per aiutare le persone a raggiungerci senza difficoltà. Insomma vi aspettiamo. Se volete seguirci siamo anche su Facebook con la pagina Rifugio Franco Allavena oppure al numero di telefono 0184 241155 oppure 349 4338343".

Stefano Michero