Venerdì scorso, presso il ristorante “Farina del tuo sacco” di Imperia, si è tenuta la prima cena “Afrovegetariana” organizzata in collaborazione con la cooperativa “L’Ancora”.
La cena, come suggerisce il nome interamente vegetariana, è stata preparata da un richiedente asilo ospite della cooperativa insieme allo staff del ristorante, secondo le tradizioni dell’africa subsahariana. Durante la cena sono stati proiettati video e slideshow informativi sulle attività dell’Ancora e sul tema dei Migranti.
Intanto, in seguito all'impiego di operatori africani per l’accompagnamento di persone con disabilità, Aifo Imperia era stata interpellata come mediatrice di un incontro tra gli operatori e responsabili della cooperativa L’Ancora e le famiglie. Da qui la nascita della bellissima associazione 'Integriamoci'. Nel corso del primo incontro è nata la decisione di realizzare un corso di formazione, finanziato dal Centro Servizi al Volontariato (Cespim).
Realizzato dalle associazioni Cooperativa Ancora, l'Ass. Giraffa a Rotelle, Aifo e A.F.P.L. (affiliato all'Ancora), il corso si è svolto lunedì e ieri, presso la sede della cooperativa, ad Imperia Oneglia.
Docenti:
- il Dr. Carlo Amoretti, Pediatra e responsabile del Centro Pediatrico di Riabilitazione Asl 1 di Imperia
- la Dott.ssa Caterina Castagneto, Fisioterapista, Direttrice del Centro Pediatrico di Riabilitazione.
Il corso è stato frequentato da 26 allievi, che hanno ricevuto degli attestati di frequenza. Una gran bella esperienza da ripetere nel 2018.