Dal Rapporto Coldiretti-Eurispes 2017 emergono illeciti e fenomeni di criminalità nel comparto del Made in Italy agroalimentare, in costante crescita. Le infiltrazioni nella filiera del cibo, della sua produzione, trasporto, distribuzione e vendita hanno raggiunto un volume d’affari complessivo annuo che si attesta attorno ai 21,8 miliardi di euro.
Quali le strategie per fronteggiare il problema?
Interventi delle forze dell’ordine, legge di riforma sui reati agroalimentari allo studio, ma soprattutto filiera corta, tracciabilità e cultura del consumo critico e responsabile le armi per contrastare la minaccia dei “sapori fuori legge”
Programma con inizio ore 10.00 presso il Teatro del Casinò di Sanremo:
Presentazione lavori, a cura del giornalista Claudio Porchia
Intervento di Gian Carlo Caselli, Magistrato e Presidente dell’Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare
Dibattito con gli studenti