Venerdì prossimo, in occasione della manifestazione ‘Olioliva’ alle 9.30, in calata Cuneo (area laboratorio) si terrà l’incontro ‘Avvicinamento alle tecniche di assaggio dell’olio con prove pratiche di assaggio’ a cura di organizzazione regionale ‘Olivicoltori Liguria, confederazione italiana olivicoltori e organizzazione assaggiatori liguri.
L’incontro tenuto da alcuni esponenti del panel ufficiale di Imperia sarà aperto a tutti e ai partecipanti verrà fatto assaggiare l’olio.