Terminata oggi 1 dicembre l’ottava edizione del corso per Pizzaiolo organizzato da Parasio Formazione. Il corso, della durata di 70 ore, ha alternato lezioni teoriche a lezioni pratiche, che si sono svolte presso la rinomata Pizzeria La Ribotta sita alla Marina di Porto Maurizio che ha reso disponibili locali ed attrezzature, grazie alle quali i 12 allievi, sotto la guida dell’esperto professionista Roberto Giacometti, hanno potuto imparare e perfezionare le tecniche per non solo ottime pizze ma anche prodotti quali pane, focaccia, calzoni etc.
"Il corso ha consentito di acquisire, oltre alle competenze professionali, anche l’attestazione per Alimentarista, indispensabile per poter operare nel settore della lavorazione degli alimenti e che permetterà agli allievi di essere pronti per inserirsi con adeguata preparazione nel mercato del lavoro. - spiegano dall'ente formativo - La richiesta per questo tipo di corsi è sempre elevata, tanto che è già in fase di programmazione la prossima edizione, prevista per l’inizio del prossimo anno. Per informazioni tel. 0183/667064".