L'Ex Roma ristorante di Diano Marina e lo chef Khaled Elerian propongono per martedì 11 dicembre una lezione/cena sui segreti sul pesce.
"Si tratta di una serata tutta particolare - spiegano gli organizzatori -. Cominceremo con il nostro pescivendolo di fiducia 'Ittica Dianese' che ci illustrerà e racconterà la fauna marina del nostro golfo. A seguire il nostro chef Khaled Elerian, mostrerà le varie tecniche di pulizia e di cottura, di pesci, molluschi e crostacei, per realizzare insieme a voi, piatti da portare sulle nostre tavole di casa.
Ricordiamo che la prenotazione è obbligatoria. Gli interessati sono invitati a dare conferma tramite e-mail (exromaristorante@gmail.com) o telefonicamente (0183.49.79.00) entro e non oltre domenica 9 dicembre, causa necessità di prenotazione del pescato per la lezione. Costo lezione+cena € 40,00 vini inclusi. Vi aspettiamo!".