Eventi - 17 luglio 2012, 10:20

'E dove è Vino è Diano Arentino': un weekend all’insegna della tradizione enogastronomica ligure

Un verticale di Vermentino a cura della Fisar e sabato alle 21, in Piazza Marconi a Diano Arentino, gara di torte fatte in casa.

Nell’ambito dell’estate arentinese c’è spazio anche per un week end di degustazione dei prodotti del territorio. I nuovi appuntamenti della rassegna estiva del piccolo comune imperiese avranno luogo venerdì alle 21 nella frazione di Diano Borello, e sabato, sempre alle 21, a Diano Arentino. Il Comune, la Proloco di Diano Arentino e la Fisar (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori), propongono un verticale di Vermentino selezionato tra i produttori del territorio e accompagnato da una specialità particolarmente adatta: la torta di zucchine.

Il Vermentino è l'emblema della viticoltura della Liguria di Ponente, delle sue terrazze asciutte e soleggiate, dei suoi ripidi pendii affacciati sul mare. Qui la vite raccoglie le sue energie per maturare acini rotondi e dorati che regalano al vino tutte le suggestioni di questa terra. Si tratta di un vino bianco secco, delicatamente morbido, di colore giallo paglierino non particolarmente carico, con profumi intensi floreali (fiori di campo), fruttati (pesca gialla), lievemente vegetali, ma non particolarmente complessi. Un piccolo momento di puro gusto, qualità ed eccellenza che intende coinvolgere non solo il pubblico locale ma anche i turisti. Un appuntamento che segna il ritorno alle origini enogastronomiche.

Sabato alle 21 presso Piazza Marconi a Diano Arentino avrà luogo una gara di torte, dolci e salate, fatte in casa, come la tradizione ligure insegna. (iscrizione gratuita). Costo Tessera unica 10,00 euro. Alla modica cifra di euro 10,00  potrete prender parte a tutti gli spettacoli teatrali, concerti e degustazioni in programma.