Dolceacqua: domani sarà presentata la nuova legge per favorire la filiera corta in agricoltura

Verrà presentata domani, a Dolceacqua in provincia di Imperia, la nuova legge per favorire lo sviluppo della filiera corta in agricoltura, approvata di recente dal Consiglio Regionale. L’iniziativa a cura del Gruppo regionale del PD in collaborazione con il circolo locale della Alta Val Nervia è mirata a far conoscere agli operatori, agli amministratori ed ai cittadini le importanti opportunità che offre questa nuova legge regionale predisposta dall’Assessore al Agricoltura Giovanni Barbagallo.

La legge si basa sulla consapevolezza della necessità di valorizzare il rapporto commerciale diretto tra gli imprenditori agricoli e il consumatore, soprattutto attraverso l’istituzione dei mercati agricoli di vendita diretta, riducendo i passaggi nella catena distributiva e favorendo così le condizioni per un prezzo finale dei prodotti agricoli più equo sia per produttori che per i consumatori. La nuova iniziativa legislativa completa il quadro normativo regionale sulla valorizzazione e promozione dei prodotti tipici e di qualità, affiancandosi alla legge regionale sugli itinerari enogastronomici ed a quella sul sostegno alle produzioni biologiche liguri.

Tra vantaggi della filiera corta ci saranno l’acquisto ed il consumo dei prodotti agricoli e agroalimentari nella zona di produzione, la conoscenza e il consumo di prodotti agricoli e agroalimentari ottenuti nel rispetto dell’ambiente o legati alla tradizione locale, anche attraverso una corretta informazione del consumatore ad opera dei ristoratori e delle mense. Nella legge sono inoltre previsti l’introduzione di un sistema di identificazione e registrazione delle imprese di ristorazione che somministrano un “menù tipico regionale” e la costituzione di una “oleoteca regionale”, che favorisca la conoscenza e la valorizzazione degli oli di oliva regionali, con particolare riguardo a quelli a denominazione d’origine e a quelli ottenuti con metodi di agricoltura biologica e integrata, nonché di altri prodotti derivati dalla lavorazione delle olive.

La presentazione all’interno del convegno “Valorizzazione e Promozione dell’Agricoltura Ligure”, è fissata per sabato 23 giugno alle ore 10 presso il Castello dei Doria di Dolceacqua con la partecipazione di: Giovanni Barbagallo, Assessore Agricoltura Regione Liguria Marisa Zilli, Vice Sindaco di Dolceacqua Federico Santamaria, referente regionale presidi e mercati Slowfood