Domani, presso la prestigiosa location dell’Hotel Royal di Sanremo si svolgerà il 37° concorso regionale A.I.B.E.S. (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori), l’evento più atteso dagli unici professionisti del bere miscelato, giuridicamente riconosciuti dallo Stato Italiano.
La giornata avrà come protagonisti tutti i Barmen e Barledies Liguri che suddivisi in categorie (Frozen, Cocktail al caffè, After dinner, Long Drink, Sparkling, Pre dinner) in base alla tipologia dei cocktails inediti presentati, si affronteranno in una gara che determinerà i vincitori e i prossimi portabandiera della Liguria al Concorso Nazionale. L’appuntamento vuole essere un importante momento di scambio culturale e di confronto tra le diverse “Associazioni” del settore turistico alberghiero che saranno presenti e servirà a far conoscere il mondo del “Bartending” professionale, sempre all’avanguardia nel proporre “Cocktails” innovativi, con l’intento di educare all’arte del bere responsabile utilizzando solo prodotti di alta qualità.
Programma della giornata:
Ore 13.00 Inizio Concorso Aibes Domani “ Frozen” (riservato AB - A.I.B.E.S.)
Ore 14.00 Concorso “ Cocktail al caffè” (riservato agli Emergenti - A.I.B.E.S.)
Ore 15.00 Concorso “ After dinner” (riservato B/CB - A.I.B.E.S.)
Ore 16.00 Concorso “Long Drink” (riservato B/CB - A.I.B.E.S.)
Ore 17.00 Concorso “Sparkling” (riservato AMICO - A.I.B.E.S.)
Ore 18.00 Concorso “Pre dinner” (riservato B/CB - A.I.B.E.S.)
Ore 18.30 Eventuale Master
Ore 19.30 Premiazione
Ore 20.30 /21.00 Aperitivo Rinforzato