Sabato 25 febbraio al palafiori di corso Garibaldi a Sanremo, presso la Sala Ranuncolo alle ore 17 ci sarà un incontro slow food della condotta Riviera dei Fiori e Alpi Marittime e della Val Nervia e 8 Luoghi. Si tratterà di un incontro informale accompagnato da una degustazione dei prodotti legati ai presidi, alle comunità del cibo, dei vini di produttori presenti sulla guida Slow Food.
"i nostri incontri avvengono solitamente in occasione di cene, di corsi master, di
gite, di manifestazioni. Questa iniziativa sarà un momento di
riflessione sulle storie che siamo riusciti a costruire in questi anni in provincia di
Imperia. Saranno raccontate da chi le ha vissute in prima persona, da chi ha lavorato, ma si è anche gratificato e divertito nel costruire progetti ispirati dal "Buono , pulito e giusto". I produttori dei presidi, chi ha costruito gli orti in condotta, gli attori delle comunità del cibo, ecc" - hanno commentato gli organizzatori.