E' terminata la due giorni monegasca dedicata alla maestria nell'arte di saper preparare un drink ed al colpire i palati della clientela. Stiamo parlando della gara di ritorno per il Trofeo Montecarlo-Venezia, un ritorno 'agguerrito' giocato nel principato di Monaco per quella che è stata la parte conclusiva del XIV Trophee Monaco Inter-Riviera. In terra monegasca si sono confrontate le squadre dell'AIBES di Venezia con quella dei padroni di casa dell'AMB o Association Monegasque des Barmen. Questi ultimi capitanati dal sanremese Alan Arrigo hanno trionfato dopo un'acerrima lotta fatta a colpi di mixologia del drink.
Una vittoria che ha anche un sapore matuziano visto che Alan è stato lo storico capo barman dell'Hotel Londra e che di recente ha preso servizio presso la nuova struttura di Villa Eva un raffinato ed esclusivo albergo nella splendida insenatura del golfo di Latte in prossimità del confine italiano con la Francia. Arrigo non era il solo rappresentante della città dei fiori, infatti insieme a lui ma al di fuori della competizione, c'era un'altro volto noto dei locali di Sanremo, Luca Coslovich del Pravda Cafè di piazza San Siro. Lui, era stato chiamato insieme ad Arrigo per presentare il drink da loro ideato e realizzato in occasione del matrimonio del principe Alberto II con Charlene Wittstock, avvenuto a luglio.
I due sanremesi tra l'altro sono gli unici ad essere stati ammessi all'interno della prestigiosa associazione dei barmen di Monaco. Una possibilità che non è aperta a tutti e che i due esperti di drink hanno insistito per avere, rispetto ad entrare a far parte della corrispondente associazione italiana. Arrigo e Coslovich rappresentano ad oggi gli unici due appartenenti alla sezione dei membri esteri dell'AMB. Quest'associazione presieduta da Beppe Castellino (1mo Assistente di direzione Café de Paris) e da Giovanni Speziale (Pensionato S.B.M.) annovera tra le sue fila i più prestigiosi locali ed hotel dell'intero Principato, compaiono infatti tra i membri nomi altisonanti come: il Fairmont, il Buddha Bar, il Café de Paris, l'Hermitage ed il Beef Bar.
Vogliamo credere che Sanremonews e Montecarlonews abbiano portato fortuna ai due matuziani che avevamo intervistato qualche giorno prima dell'avventura nel Principato (si può leggere QUI). Intanto a breve partirà anche un corso per chi fosse interessato ad avvicinarsi al mondo del bartending curato personalmente da Luca ed Alan. Per chi fosse interessato sono ancora aperte le iscrizioni per il loro corso che prenderà il via il 3 ottobre, 27 ore durante le quali verranno mostrate le tecniche di mescita e miscelazione, un primo passo per comprendere con serietà, fantasia e professionalità questo mestiere che sicuramente non è per tutti.