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Oggi in piazza San Siro a Sanremo alle 18 si svolgerà la prova tecnica per la Sardenaira De.Co. più lunga del mondo in vista della partecipazione al Guinness dei Primati del prossimo anno.
Il Civ Luce a San Siro invita tutti i cittadini di La Spezia, Genova, Savona, Imperia e province a partecipare alla prova tecnica. Alle 18 verranno srotolati 25 metri di Sardenaira + 5 metri di Sardenaira Glutenfree. Cinque minuti di estasiata ammirazione per il lavoro dei Mastri Fornai Del quartiere e subito dopo si darà il via al taglio e all’assaggio di uno dei prodotti più tipici della città, il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino.
Daranno il benvenuto i soci del CIV, i volontari, le signore dell’Associazione Culturale E. Mattei e per ufficializzare il tutto, le Autorità Comunali. Auguriamo un buon lavoro a chi ha reso possibile la realizzazione della super sardenaira: Pasta Madre, Il Fornaio Saraceno, la Macelleria di d’Addino Luigi e Glutenfree e ricordiamo che una parte del vino, che accompagnerà la degustazione, è state gentilmente offerta dall’Azienda Agricola Mammoliti.
Il contributo versato per la degustazione servirà a coprire una parte dei costi per la partecipazione al Guinness del Primati nel 2015.
S.I.