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| 07 dicembre 2019, 08:00

Felici e Veloci, le nuove (video)ricette di Fata Zucchina. Oggi prepariamo la tigella perosa 


Facile, veloce e colorata. La tigella perosa è la merenda sinoira che trasforma l’aroma intenso delle pere Carmen in un trionfo di piacere e di #energia a lunga durata.

Felici e Veloci, le nuove (video)ricette di Fata Zucchina. Oggi prepariamo la tigella perosa 


Merenda rinforzata per prevenire una cena ritardataria? La risposta perfetta si chiama Tigella Perosa, la ricetta energizzante che perdona gli stravizi con le giuste combinazioni alimentari.

Facile, veloce e colorata. La tigella perosa è la merenda sinoira che trasforma l’aroma intenso delle pere Carmen in un trionfo di piacere e di #energia a lunga durata.

Tratta dal ricettario inSUPERabile di Fata Zucchina con la pera dell’Emilia Romagna IGP nell’ambito del PSR 2014-2020 della Regione Emilia Romagna (mantenere carattere più piccolo).

INGREDIENTI

Tempo di preparazione:10 minuti

Ingredienti per 4 persone

140 g di Pera Carmen 
4 tigelle

140 g di avocado

60 g di mortadella Bologna Igp (a cubetti)

Basilico fresco q.b.

Sale e pepe q.b.

 

PREPARAZIONE

Pulite l’avocado, lavate bene la pera (mantenendo la buccia) e tagliateli a tocchetti

Con un miniper, frullate la polpa di avocado e pera con il basilico, aggiustando di sale e pepe, fino ad ottenere un composto cremoso.

Riscaldate le tigelle in una padella antiaderente

 


Spalmate la crema di avocado e pera sulle tigelle e terminate aggiungendo i cubetti di mortadella

 

IL BUGIARDINO DI FATA ZUCCHINA


Questi Una SUPER MERENDA SINOIRA, facile, fantasiosa e veloce. La mortadella ha molte proteine di ottima qualità, ma anche molti grassi: le fa da bilanciere l’avocado, ricco di grassi “buoni” e potassio, così come la pera, di cui sfrutteremo tutte le proprietà delle fibre mantenendo la buccia. Completano il puzzle nutrizionale la tigella – Con i suoi carboidrati per una energia a lunga durata – e il basilico, “amico” della digestione.

In Cina la pera simboleggia la longevità: in effetti è ricca di antiossidanti naturali con effetto antiage.

Redazione

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