Vallebona e la produzione di Pietro Guglielmi esaltati ieri da Davide Rampello su 'Striscia la Notizia' (Foto)

Davide Rampello, il curatore della rubrica ‘Paesi e paesaggi’ di Striscia La Notizia su Canale 5, ha presentato ieri un servizio su Vallebona e sull’azienda di Pietro Guglielmi, settima generazione di una famiglia di coltivatori e distillatori di acqua di arance amare.

Pietro ha deciso di ricominciare. Il bisnonno distillava 50 tonnellate di fiori d’arancio mentre lui un paio di quintali. Pietro ha piantato 300 alberi ed ha richieste da tutto il Mondo. Il lavoro è duro ma la qualità è straordinaria ed il prodotto viene fatto nella vecchia distilleria di famiglia.

L’acqua di fiori di arance amare è preziosa in pasticceria mentre l’olio essenziale è molto richiesto per uso cosmetico. Pietro Guglielmi ha ridato vita ad un lavoro che è un’arte che viene proposta proprio da Vallebona, il piccolo centro dell’entroterra che, in una sera di giugno è stata esaltata dalla trasmissione satirica di Canale 5.

Una bella vetrina visto che, oltre a parlare della distilleria di Pietro Guglielmi, Rampello ha anche parlato delle bellezze di Vallebona, compresa la sua storia.