Il suono delle onde del mare in sottofondo, una vista d'incanto sul golfo di Ospedaletti e una cena a lume di candele: per giovedì 14 febbraio, giorno di San Valentino, anche quest'anno Le Rocce del Capo propone una ricca offerta che comporta una cena, assieme a Antipasto, a scelta un Primo o un Secondo e Dessert finale a 65 euro per due persone, oppure eventualmente cena più pernottamento a 120 euro sempre per due persone. Nel dettaglio ecco il menù:
ANTIPASTI
Salmone marinato su Fiordilatte
Carpaccio di Bresaola con Rucola, Grana, Pomodorini ed una riduzione di Aceto Balsamico
Carpaccio di Gamberi rossi con Zabaione freddo e misticanza
PRIMI
Gnocchi di Patate allo Zafferano con Vongole e Cozze
Trofie alla Ligure
Chitarrino alla Carbonara di Seppie con Pancetta croccante
SECONDI
Filetto di Branzino in crosta di Patate con Broccoli, Peperoncino e crema d'Aglio
Scaloppa di Ricciola al PanBrioche con Insalata di Stagione
Bocconcini di Pollo in crema con funghi Champignons
DESSERTS
Soufflé con cuore cremoso al Cioccolato
Millefoglie con crema Chantilly
L'Hotel Le Rocce del Capo si trova alla fine di Lungomare Colombo. Per info e prenotazioni puoi chiamare lo 0184 689733 o mandare una mail a info@leroccedelcapohotel.it. Altre informazioni sul sito http://www.leroccedelcapohotel.it/it e sulla pagina Facebook https://www.facebook.com/Hotel-Le-Rocce-del-Capo-259579173469/.