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A Capodanno non prendere impegni, il ristorante "A Cuvea" di Sanremo offre a tutti i suoi clienti uno speciale menù. Dopo il successo dello scorso anno, lo staff ha deciso di riproporre gli stessi piatti della tradizione. Per tutti i buongustai che apprezzano la cucina dei sanremesi, verranno servite prelibate portate per un Veglione di buon auspicio per l’anno che verrà.
Il menù:
ANTIPASTI
Cocktail di Gamberetti su Crostino
Seppie in Zimino con Erbette
Vol Au Vent ai Funghi Porcini
Insalata Russa
Brandacujun
PRIMO PIATTO
Ravioli di Pesce su Vellutata di Ceci e Pomodorini
SECONDI PIATTI
Salmone alla Ligure
Sorbetto al Limone
Arrosto di Tacchinella con Patate al Profumo di Bosco
Mousse di Marron Glasse
Cotechino con Lenticchie
Acqua, vino, spumante e caffè
Euro 55
La trattoria "A Cuvea" è situata in Corso Garibaldi 110, a Sanremo, a pochi passi da Piazza Colombo e dal Palafiori, ed è aperta dal lunedì al sabato, per pranzo e per cena.
Per info e prenotazioni 333.3625059.
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