Ultimo weekend del mese con i menù degustazione della trattoria "A Cuvea" e tante novità previste a Dicembre dopo il rientro dalle ferie

La trattoria "A Cuvea" di Sanremo è pronta a concedersi un periodo di ferie lungo due settimane prima di riprendere la propria attività nell'ottica di pranzi e cene natalizie pensate per famiglie e lavoratori. Il ristorante rimarrà chiuso da domenica 19 Novembre fino a domenica 3 Dicembre e riprenderà regolarmente il servizio a partire da lunedì 4 con importanti novità in termini di restyling e opportunità: durante il tempo di ferie sono previsti dei lavori pensati per allargare la sala e consentire l'organizzazione di pranzi e cene aziendali e per gruppi di persone in generale. 

L'imminente weekend può quindi essere una ghiotta occasione per concedersi un pasto gustoso con la tipica cucina ligure dei sanremesi fatta da prodotti genuini. La formula dei menù degustazione è sempre la stessa: prezzo fisso a 27 euro, vini compresi, assieme a piatti nuovi non compresi nel menù originale serviti su tavoli di legno.

La trattoria "A Cuvea" si trova in Corso Garibaldi 110, nel pieno centro di Sanremo e a pochissimi passi dal Palafiori. Per info e prenotazioni 333.3625059.

Tutto pronto infine per il menù di Capodanno. Giusto per farsi un'idea, ecco la bozza delle proposte:

ANTIPASTI

Cocktail di Gamberetti su Crostino

Seppie in Zimino con Erbette

Vol Au Vent ai Funghi Porcini

Insalata Russa

Brandacujun

PRIMO PIATTO

Ravioli di Pesce su Vellutata di Ceci e Pomodorini

SECONDI PIATTI

Salmone alla Ligure

Sorbetto al Limone

Arrosto di Tacchinella con Patate al Profumo di Bosco

Mousse di Marron Glasse

Cotechino con Lenticchie

Acqua, vino, spumante e caffè

Euro 55