Menù di Capodanno pronto alla trattoria "A Cuvea" di Sanremo, la preferita degli amanti della tipica cucina ligure dei sanremesi

Menù di Capodanno pronto alla trattoria "A Cuvea" di Sanremo. L'attività, gestita da Andrea, propone una cucina schietta e genuina, servita a prezzo davvero modici su tavoli di legno. Il menù per l'ultimo dell'anno si rifà al modus operandi dell'attività e comprende pietanze che gli amanti della cucina tipica ligure sanremese non possono che apprezzare. Tutto questo rigorosamente a un modico prezzo.

ANTIPASTI

Salmone di Norvegia

Sarde ripiene

Insalata russa

Lardo di Colonnata

Caviale di Sanremo

PRIMO PIATTO

Ravioli di fonduta al burro aromatico

Sorbetto al Limone

SECONDI PIATTI

Salmone fresco con carciofi alla giudea

Brasato con patate lesse

Mousse ai marron glacé

Zampone e lenticchie

Acqua, vino, spumante e caffè

Euro 55

"A Cuvea" vi aspetta a Sanremo, in corso Garibaldi 110. Per info e prenotazioni 333.3625059. Ogni giorno potrete tornare ad assaggiare tutte le prelibatezze della cucina tipica ligure dei sanremesi, con i piatti del giorno come calamari ripieni, orate al cartoccio e molto altro ancora.