Fiore all’occhiello di Vallebona, il Presidio Slow Food acqua di fior d’arancio amaro, parteciperà al Salone del Gusto edizione 2016 che si terrà a Torino da giovedì 22 a lunedì 26 settembre.
“Un’occasione unica per Pietro Guglielmi - si spiega nel comunicato -, unico produttore e titolare de ‘La Vecchia Distilleria’, il quale avrà la possibilità di far conoscere una vera e propria peculiarità del territorio di Vallebona: il sostegno delle associazioni e dell’ Amministrazione Comunale testimonia l'impegno e la fiducia riposta in questo prodotto. Il Sindaco Roberta Guglielmi ha trovato nella Vice Presidente della Regione Sonia Viale, un’interlocutrice attenta e sensibile nei confronti del prodotto locale: Vallebona – infatti - sarà presente anche nello stand della Regione Liguria dove - a turno- i vari produttori di eccellenze avranno la possibilità di parlare del loro prodotto e le loro caratteristiche; nel contempo verranno proiettati filmati della coltivazione della pianta di arancio amaro fino al prodotto finale.
Giovedì nel pomeriggio alla presenza del Governatore Toti, si inaugurerà lo stand Liguria: in questa occasione é stata invitata il Sindaco Roberta Guglielmi quale rappresentante del territorio. Pietro Guglielmi, che ha ottenuto il Presidio nel 2012 , presenterà lunedì 26 alle ore 17 Vallebona e la sua unicità: ‘ Profumo di Ponente’ – Esperienze olfattive , il titolo dell’intervento. Chi avrà piacere di esserci l’appuntamento è Lunedì 26 alle ore 17 presso lo stand Liguria al San Valentino".