Oramai sta diventando un appuntamento fisso quello dei piccoli del nido 'Le bollicine' di Taggia con la storica panetteria Valeria. Infatti per il secondo anno consecutivo i piccoli ospitati dai proprietari Stefano Clozza e Patrizia Marcia hanno potuto toccare con mano i prodotti della tradizione Taggiasca.
"L'attività che fa parte del progetto nido-territorio è insieme ad altri progetti parte di un percorso socio-pedagogico voluto dalla cooperativa Jobel e seguito dalla coordinatrice Claudia Regina con il costante sostegno delle tate che accompagnano i piccoli in queste numerose avventure. - sottolineano dal Nido Le bollicine - Grazie alla disponibilità dei proprietari della panetteria i bambini, oltre ad aver assaggiato le famose prelibatezze prodotte dalla famosa attività taggiasca, hanno potuto "giocare" con ingredienti ed impasti che sono poi diventati piccole leccornie da portare a casa da mamma e papà!"
"Stefano e Patrizia infatti preparano un laboratorio ad altezza bambino dove con le tate assistono i piccoli panettieri e creano assieme a loro i famosi canestrelli di Taggia e i biscotti con i semi di finocchio che fanno parte della tradizione del paese! - concludono - I bambini ringraziano per la disponibilità della famosa panetteria Taggiasca e non vedono l'ora che sia il prossimo anno... per giocare ed imparare di nuovo!"