![Sanità: Ferruccio Sansa attacca "In provincia di Imperia si spendono 7,8 milioni per i medici a gettone!"](https://www.sanremonews.it/typo3temp/pics/M_646bb9b071.jpg "Sanità: Ferruccio Sansa attacca "In provincia di Imperia si spendono 7,8 milioni per i medici a gettone!"")
![Passerella a Ventimiglia, Di Muro: "Acquisito il nuovo studio idraulico, l'aggiunta di una pila ha ripercussioni minime"](https://www.sanremonews.it/typo3temp/pics/P_558c3d0481.jpg "Passerella a Ventimiglia, Di Muro: "Acquisito il nuovo studio idraulico, l'aggiunta di una pila ha ripercussioni minime"")
Domani sera, a partire dalle 19.30 una serata particolare vi attende al Santa Barbara caffè vergnano di Borgo Marina in via Scarincio 94.
Potrete assaggiare due grandi vini rossi che verranno messi a confronto:
L'italiano "Bruciato" e il Francese "Le Carrillon de Rouget" un bolgheri ,grande taglio italiano, insieme ad un bordeaux pomerol principe dei tagli mondiali. Gli ospiti riceveranno i bicchieri di entrambi in contemporanea così da poter fare un assaggio comparativo a disposizione insieme ai vini ci sarà un piatto a scelta fra quelli proposti.
Ecco i piatti dello chef per la serata:
- albese di vitello piemontese con vinaigrette balsamica
- calamari croccanti con salsa al lime
- maltagliati al caffè con crema di parmigiano e noci
- gnocchetti di patate al ragù di colonnata
- spaghetti ai crostacei
- filetto di maialino alle senape con purea di cavolo nero
- tris di formaggi con vellutata di fagiolo bianco
A fine serata dai partecipanti verrà giudicato il migliore ovviamente
si tratterà di un giudizio personale .
la serata potrà accogliere un numero limitato di persone
per prenotazioni tel. 0183 754391
- Osteria Santa Barbara - via scarincio 94 Borgo Marina - (IM)
I.P.