Ventimiglia: protesta dei genitori per il servizio mense, la precisazione della CIR Food

In relazione alla notizia da noi pubblicata ieri, sull’insoddisfazione di alcuni genitori degli alunni delle scuole di Ventimiglia per il servizio mense, CIR food ci ha scritto le sue precisazioni:

"- La definizione dei menu è legata al rigoroso rispetto delle scelte compiute in maniera collegiale e condivisa dagli organismi competenti, ai quali la Cooperativa assicura piena collaborazione nell’interesse dei giovani utenti e in coerenza con quanto stabilito nei capitolati;
- le strutture di CIR food sono regolarmente sottoposte ai controlli da parte delle autorità competenti (Asl e Nas); l’ultima verifica effettuata nel centro pasti dell’area, avvenuta ad opera dei Nas nell’ottobre scorso, ha certificato l’assoluta regolarità delle operazioni e il pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti;
- non vi sono 'aumenti delle rette scolastiche per il servizio mensa applicati da CIR food', in quanto, com’è ovvio, non è la Cooperativa a stabilire gli importi di tali rette;
- il pane distribuito nelle mense scolastiche non è surgelato, ma viene acquistato ogni giorno da un fornitore locale;
- CIR food, la cui missione è incentrata sulla qualità e sul cliente, è tra i leader in Italia nel settore della ristorazione scolastica: una posizione conquistata in decenni di attività, attraverso l’affidabilità dei servizi erogati e la qualità/sicurezza dei cibi offerti quotidianamente a milioni di utenti negli oltre 1.200 centri gestiti direttamente in tutto il territorio nazionale, da Bolzano a Brindisi;
- CIR food è come sempre disponibile ad un confronto nelle sedi preposte, costruttivo e finalizzato al miglioramento continuo e alla soddisfazione dei propri utenti;
- CIR food non intende farsi coinvolgere in polemiche e strumentalizzazioni che non hanno nulla a che vedere con l’operato della Cooperativa e con la qualità del servizio reso agli utenti.
Alla luce di queste considerazioni, CIR food diffida chiunque dal diffondere informazioni e dichiarazioni non vere, ingiustificate, infamanti e lesive della reputazione dell’azienda, riservandosi di tutelare il proprio buon nome in tutte le sedi".

Carlo Alessi